LocationTajine en grès Ø 30cm

Ce tajine en grès de 30 cm de diamètre est conçu pour les cuissons lentes et traditionnelles. Son fond plat et son couvercle conique favorisent une circulation naturelle de la vapeur, permettant aux ingrédients de mijoter doucement tout en conservant leur moelleux et leurs arômes.

Le grès épais assure une diffusion progressive et homogène de la chaleur. Cette cuisson maîtrisée convient particulièrement aux plats généreux à base de légumes, viandes ou poissons, servis au centre de la table ou en présentation sur buffet. Le format de 5 litres s’adapte aux repas conviviaux.

Polyvalent, ce tajine est compatible avec de nombreux types de cuisson : fours, plaques électriques et vitrocéramiques, feux à gaz et charbon de bois. Pour une utilisation sur plaque à induction, l’emploi d’un adaptateur est recommandé. Son esthétique traditionnelle en fait également un bel élément de service, en accord avec une vaisselle authentique ou un buffet à thème oriental.

Conseillé pour un service de 5 à 7 personnes

Caractéristiques techniques :
Type : tajine non électrique
Matériau : grès
Diamètre : 30 cm
Capacité : 5 litres
Hauteur avec couvercle : 25 cm
Poids : 8 kg